مطالب و آموزش‌ها

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

حساب کاربری

تهیه دونات خانگی خوشمزه با روشی ساده

تهیه دونات خانگی

تهیه دونات خانگی

اگر به پخت شیرینی های خوشمزه و سالم در منزل علاقه دارید، در این ویدیو می توانید روش تهیه دونات خانگی را یاد بگیرید و از دستپخت سالم و مطمئن خود در منزل لذت ببرید.

این شیرینی خوشمزه را می توانید با سلیقه خود و با طرح ها و مزه های مختلف تزئین کنید و در میهمانی ها و دورهمی های دوستانه خود استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه ۶ عدد دونات

  • تخم مرغ ۲ عدد
  • شیر ۱ پیمانه
  • مخمر ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک یک چهارم قاشق غذاخوری
  • وانیل نصف قاشق غذاخوری
  • شکر یک سوم پیمانه
  • کره ۵۰ گرم
  • آرد ۴ پیمانه
  • مواد مختلف برای تزئین دونات (مطابق سلیقه)

روش تهیه دونات خانگی

ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و با هم زن دستی به خوبی هم بزنید و سپس شیر گرم را با دمایی بین ۴۰ الی ۴۶ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و هم بزنید.

مخمر، نمک، وانیل و شکر را به این ترکیب اضافه کنید و به خوبی با هم زن برقی هم بزنید تا به ترکیبی یکدست برسید.

کره را در تابه ای بریزید و بر روی شعله قرار دهید تا ذوب شود و به ترکیب قبلی اضافه کنید.

سپس آرد را هم در چند مرحله اضافه کرده و مخلوط کنید و در نهایت خمیر به دست آمده را به مدت ۷ الی ۱۵ دقیقه به خوبی با دست ورز بدهید و سپس به مدت یک ساعت آن را به حال خود رها کنید.

مقداری آرد بر روی سطح کار ریخته و خمیر را به وسیله قالب های مخصوص به حالت دونات جدا کنید و دونات ها را در روغن گیاهی سرخ کنید.

پیشنهاد آگاهتر:  آموزش تهیه کیک پرتقالی خوشمزه به ساده ترین روش

پس از سرخ شدن و رسیدن دونات ها به رنگ دلخواه، آنها را از روغن بیرون بکشید و برای گرفتن روغن اضافی، بر روی دستمال تمیزی قرار دهید.

روش تزئین دونات

پس از اتمام مراحل تهیه دونات خانگی خوشمزه، می توانید برای تزئین دونات ها طبق سلیقه خود عمل کنید.


اگر به پخت کیک و شیرینی های خانگی علاقه دارید از دست ندهید:

تهیه چیز کیک ژاپنی در منزل به روش ساده

تزئین کیک خانگی با جدیدترین روش ها

آموزش تهیه کیک پرتقالی خوشمزه به ساده ترین روش


پودرها و وسایل تزئینی رنگارنگ زیادی در فروشگاه های لوازم قنادی وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید.

همچنین ترکیب شکلات با مغزهای مختلف، طعم بسیار خوشمزه ای به دونات های شما خواهد داد که ایده استفاده از شکلات در انتهای ویدیو نشان داده شده است.

 

دانلود کتاب کسب و کار همین است!

کتاب کسب و کار همین است!

نگاهی ساده به اجزای کلیدی یک کسب و کار

 

 

نویسنده: ژان بقوسیان
فرمت کتاب: رقعی در ۱۱۲ صفحه
فرمت صوت: MP3 دانلودی
انتشارات: کلید آموزش
نوبت چاپ: اول
شابک: ۵-۵۴۱-۲۷۴-۶۰۰-۹۷۸
قیمت: ۲۹ تا ۵۹ هزار تومان

 
تحریریه آگاهتر
ما اینجاییم تا همراه با شما خوانندگان عزیز مطالعه کنیم و بیشتر بیاموزیم. هدف تیم تحریریه آگاهتر این است که مطالب با کیفیتی را به مخاطبان ارائه دهد؛ چرا که معتقدیم هرچه آگاهتر، توانمندتر.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

×

سلام!

برای شروع گفتگو بر روی تصویر کلیک کنید.

× سوالی دارید؟