تهیه پیده ترکی پنیری با مواد ساده موجود در منزل
روش تهیه پیده ترکی پنیری
غذاهای خوشمزه ترکی به دلیل تشابه فرهنگ غذایی طرفداران زیادی در کشور ما دارند و ما می خواهیم در این ویدیو روش تهیه پیده ترکی پنیری را برای شما عزیزان آموزش دهیم.
پیده ترکی یکی از غذاهای لذیذ کشور ترکیه است که در تمام رستوران های ترکی به مشتریان پیشنهاد می شود.
اصلی ترین قسمت تهیه این غذا، تهیه خمیر مخصوص پیده است که در این ویدیو به خوبی برای شما عزیزان نشان داده شده است.
مواد لازم برای تهیه پیده ترکی پنیری
- آرد ۲۵۰ گرم
- نمک ۱ قاشق غذاخوری
- مخمر ۱ قاشق غذاخوری
- روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
- پنیر به میزان دلخواه
- سایر مواد غذایی قابل استفاده در غذاهای خمیری بنا به سلیقه
تهیه خمیر پیده
روش تهیه خمیر پیده بدین صورت است که ابتدا باید آرد، نمک و مخمر را مخلوط کرده و یک قاشق روغن به آن اضافه کنید.
سپس با اضافه کردن نیم فنجان آب گرم و مخلوط کردن این ترکیب، خمیر پیده به دست می آید که هنگام تهیه خمیر لازم است به اندازه دو قاشق غذاخوری آب جوش نیز بدان اضافه کنیم.
با ورز دادن خمیر به کمک دست، به خوبی مواد را ترکیب کنید و اگر احساس می کنید که خمیر شما به اندازه کافی نرم نیست، مقداری آب به آن اضافه کنید.
پس از ورز دادن خمیر به مدت ۵ دقیقه، مقداری روغن روی آن بریزید و در ظرف در بسته ای به مدت یک ساعت به خمیر استراحت دهید.
بنا به سلیقه خود، خمیر را به ۲ الی ۴ قطعه تقسیم کنید و آن را به شکل نان بربری برای تهیه پیده درآورید.
روش تهیه پیده پنیری
برای تهیه پیده ترکی پنیری مقداری روغن بر روی خمیر مالیده و پنیر را بر روی آن بریزید. می توانید از مواد دیگری به دلخواه و سلیقه خود در تهیه پیده استفاده کنید.
حتما ببینید:
روش تهیه ۸ صبحانه مقوی که کودکان عاشق آنها هستند
تهیه دونات خانگی خوشمزه با روشی ساده
در نهایت نیز لازم است که گوشه های خمیر را مانند آنچه که در ویدیو نشان داده شده است خم کنید.
می توانید از فلفل های ترکی و یا آویشن برای طمع دادن به پیده خود نیز استفاده کنید. پخت این غذای خوشمزه نیز در فر داغ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه انجام می شود.
الگوی دوخت پیراهن پرنسس
در قالب فایل PDF و با کیفیت اصلی
بعد از خرید و پرینت فایل الگوی دوخت پیراهن صفحات آن را طبق شماره در کنار هم قرار داده و به هم بچسبانید. سپس با استفاده از این الگو، مطابق با سایز مورد نظرتان پارچه زیبای پیراهنی خود را برش بزنید و شروع به دوختن پیراهن کنید.
