روش تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگی حرفه ای
سالاد اسفناج و توت فرنگی
اگر دوست دارید یک سالاد کامل و عالی برای مراسم ها و مهمانی های رسمی خود تدارک ببینید، سالاد اسفناج و توت فرنگی می تواند گزینه مناسبی باشد.
این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم لذیذی که دارد یکی از سالادهای محبوب محسوب می شود که تهیه آن می تواند جلوه و رنگ جذاب و ویژه ای به سفره های شما بدهد.
مواد لازم
- اسفناج
- توت فرنگی
- سیب
- پیاز قرمز
- روغن زیتون
- سرکه بالزامیک
- سیر (بنا به سلیقه)
- سس خردل (بنا به سلیقه)
- عسل (بنا به سلیقه)
- نمک و فلفل
روش تهیه سس مخصوص
یک فنجان توت فرنگی را تمیز کرده و داخل مخلوط کن بریزید.
یک چهارم فنجان روغن زیتون، یک چهارم فنجان سرکه بالزامیک، سس خردل، عسل، یک حبه سیر، نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
دقت کنید که بنا به سلیقه می توانید مقادیر خردل، عسل، نمک و فلفل را را تغییر دهید و یا حتی آنها را حذف کنید.
طرز تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگی
برای تهیه سالاد، یک فنجان توت فرنگی، یک عدد سیب متوسط و یک نصفه پیاز کوچک را به فرم دلخواه خرد کنید.
در انتخاب اسفناج، سعی کنید از اسفناج های تازه و معطر استفاده کنید که برگ های ریز و کوچکی داشته باشند. اگر امکان تهیه برگ های کوچک برای شما میسر نبود می توانید آنها را برش بزنید.
دقت کنید که برش های اسفناج، به اندازه کافی بزرگ باشند تا از له شدن برگ ها و خارج شدن آب آنها جلوگیری شود.
اگر علاقمند به یادگیری بیشتر در این زمینه هستید این مقالات را به شما پیشنهاد می کنیم:
تهیه سالاد فرانسوی با ساده ترین مواد موجود در منزل
تهیه سالاد هندی رژیمی و بسیار مقوی
میوه های خرد شده را روی اسفناج ها بریزید و بنا به سلیقه خود مقداری مغز بادام یا هر مغز دیگری به سالاد اضافه کنید. می توانید مغزها را ریز و خرد کنید.
در نهایت سس مخصوص را به سالاد خود اضافه کرده و به خوبی هم بزنید و در ظرف زیبایی آن را سرو کنید.
اضافه کردن تکه های پنیر فتا بر روی سالاد زیبایی آن را دوچندان خواهد کرد.
کتاب مدرس مرجع
چگونه بهترین مدرس حوزه خود باشیم و زندگی دیگران را متحول کنیم؟
نویسنده: ژان بقوسیان
فرمت کتاب: رقعی در ۱۸۴ صفحه
فرمت صوت: MP3 دانلودی
انتشارات: کلید آموزش
نوبت چاپ: هفتم
شابک: ۹-۱۴۷-۲۷۴-۶۰۰-۹۷۸
قیمت: ۲۹ تا ۵۹ هزار تومان
