روغن کنجد تصفیه شده چه ویژگی هایی دارد؟

• تحریریه آگاهتر

روغن کنجد تصفیه شده

روغن کنجد تصفیه شده دارای خواص ویژه ای است که آن را از روغن کنجد تصفیه نشده متمایز می سازد که تفاوت در طعم و بو اولین ویژگی های این محصول به حساب می آید.

اما آیا تفاوت ها در این ویژگی ها به معنای برتری نوع تصفیه شده روغن بر نوع تصفیه نشده آن است؟ در ادامه مقاله به بررسی این پرسش می پردازیم و سعی می کنیم که پاسخ روشنی برای آن ارائه دهیم.

کارشناسان تغذیه معتقد هستند که اگر روغن کنجد را برای مصارف پخت و پز و سرخ کردن استفاده می کنید، حتما روغن کنجد تصفیه شده مصرف کنید. همچنین روغن کلزا نیز از جمله روغن های بدون پالم است که مناسب پخت در دمای بالا می باشد.

فواید روغن کنجد برای پوست و مو

یکی دیگر از کاربردهای مهم روغن کنجد، مصارف بهداشتی و درمانی آن است. روغن کنجد به دلیل خواص بی نظیری که دارد برای درمان مشکلات پوست و مو مناسب است و ترکیب آن با روغن نارگیل می تواند خواص معجزه آسای آن را دوچندان کند.

در این خصوص به نظر نمی رسد که تفاوت چندانی بین روغن کنجد تصفیه شده و تصفیه نشده وجود داشته باشد و اگر بوی روغن تصفیه نشده برای شما ناراحت کننده نیست می توانید از آن استفاده کنید.

برای آگاهی از تفاوت روش های روغن گیری از دانه های کنجد مقاله زیر را مطالعه کنید:

خواص روغن کنجد و زیبایی و سلامت بدن

روغن کنجد و سایر روغن های مایع، فسادپذیری بالایی دارند. نگهداری نادرست و اکسید شدن روغن، باعث بروز بیماری های قلبی، سفت شده رگ های خونی و پیری زودرس می گردد.

بهتر است که برای مصارف پخت و پز و درمانی، تا حد امکان از نوع تصفیه شده روغن استفاده کنید و روغن را در شرایط مناسب نگهداری کنید.

سوالات متداول درباره روغن کنجد تصفیه شده

 

مجموعه صوتی کتابخانه موفقیت

۱۴ جلد کتاب صوتی نوشته برایان تریسی برای مدیران

 

تهیه و دانلود مجموعه صوتی کتابخانه موفقیت

 

نویسنده: برایان تریسی
مترجم: ژان بقوسیان
گوینده: محسن زرآبادی پور
تعداد کتاب‌های صوتی: ۱۴ جلد
فرمت: MP3 دانلودی
قیمت: ۲۶۶ هزار تومان

 

تحریریه آگاهتر

ما اینجاییم تا همراه با شما خوانندگان عزیز مطالعه کنیم و بیشتر بیاموزیم. هدف تیم تحریریه آگاهتر این است که مطالب با کیفیتی را به مخاطبان ارائه دهد؛ چرا که معتقدیم هرچه آگاهتر، توانمندتر.