روغن کنجد و چربی های سالم غیر اشباع

• تحریریه آگاهتر

روغن کنجد

روغن کنجد از جمله چربی های خوب و سالم است که سرشار از چربی های غیر اشباع می باشد و برای سلامتی انسان مفید هستند. چربی موجود در دانه های کنجد که دارای حلقه های اشباع نشده است، به کنترل کلسترول و حفظ سلامت قلب کمک می کند.

یکی از معجزات دانه های کنجد، تاثیری است که بر سلامتی و کاهش وزن دارند. خواص روغن کنجد برای لاغری به سطح بالای فیبر، پروتئین، آهن و امگا ۳ در این معجزه طبیعت باز می گردد که به علت داشتن خواص دارویی، درمانی برای بیماری های ناشی از چاقی مفرط به شمار می رود.

علاوه بر این ها، این دانه های روغنی مغذی تاثیر بسزایی در سلامت پوست و مو، تنظیم ترشح هورمون ها و دفع سموم بدن نیز دارند.

خواص دانه های کنجد

فواید روغن کنجد برای پوست به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی است که به پاکسازی پوست و کاهش التهاب و درمان انواع بیماری های پوستی کمک می کند.

همچنین در تحقیقاتی که برای بررسی فواید روغن کنجد برای مو به عمل آمده است، دانشمندان ثابت کرده اند که استفاده موضعی از این روغن طبیعی بر پوست سر و ماساژ روزانه موی سر، علاوه بر خونرسانی و تنظیم گردش خون، باعث بهبود بافت موهای آسیب دیده و تامین ویتامین های مورد نیاز رشد موی سر می گردد.

روغن زیتون و خواص فوق العاده آن را بیشتر بشناسید

بسیاری از خانواده ها و آشپزهای ماهر در سرتاسر جهان، پی برده اند که روغن کنجد برای سرخ کردن از سایر روغن های موجود در بازار مفیدتر و سالم تر است و خرید روغن کنجد توسط کسانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند، رواج یافته است.

علاوه بر طعم لذیذ، داشتن ظرفیت حرارتی بالا، فیتواسترول، آنتی اکسیدان های طبیعی و ویتامین E باعث می شود که مصرف روغن این دانه های طبیعی برای پخت و پز، مانع از جذب کلسترول در بدن شود و مصرف روزانه آن به خصوص برای بیماران قلبی توصیه می گردد.

سوالات متداول درباره خواص روغن کنجد

 

کتاب افزایش عملکرد

انجام کارهای یک هفته در یک روز با افزایش عملکرد شخصی

 

تهیه و دانلود کتاب

 

نویسنده: ژان بقوسیان
فرمت کتاب: رقعی در ۱۶۶ صفحه
انتشارات: کلید آموزش
سال چاپ: ۱۳۹۸
شابک: ۳- ۱۴۹-۲۷۴- ۶۰۰- ۹۷۸
قیمت: ۳۵ هزار تومان

 

تحریریه آگاهتر

ما اینجاییم تا همراه با شما خوانندگان عزیز مطالعه کنیم و بیشتر بیاموزیم. هدف تیم تحریریه آگاهتر این است که مطالب با کیفیتی را به مخاطبان ارائه دهد؛ چرا که معتقدیم هرچه آگاهتر، توانمندتر.