مطالب و آموزش‌ها

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

حساب کاربری

خواص روغن کنجد و زیبایی و سلامت بدن

خواص روغن کنجد

خواص روغن کنجد برای تندرستی و سلامتی بدن

شگفتی و خواص روغن کنجد برای سلامتی بدن انسان و تاثیری که عصاره دانه های طلایی کنجد برای سلامتی پوست و مو دارد بسیار معجزه آسا است.

ویدئوی زیر را تماشا کنید تا از نظرات یکی از بهترین کارشناسان رسانه ملی در خصوص فواید روغن کنجد طبیعی آگاهی یابید.



روغن کنجد طبیعی و سالم، نوعی روغن طبیعی است که از دانه های خوشمزه و مقوی کنجد به دست می آید.

طبق مطالعاتی که در سال های اخیر انجام شده است، دانشمندان حوزه های تغذیه و سلامت به نتایجی دست یافته اند که نشان می دهند که روغن کنجد به دلیل خواص بی نظیری که دارد، یکی از بهترین گزینه ها برای پخت و پز و سرخ کردن به شمار می رود.

روغن کنجد برای سرخ کردن بسیار مناسب است، چرا که نقطه دود بالایی دارد و مقاومت آن در برابر حرارت در مقایسه با سایر روغن ها مانند روغن زیتون بالاتر است.

به همین دلیل است که پیشنهاد می شود از روغن کنجد برای سرخ کردن و پخت و پز و از روغن زیتون برای سالاد و تهیه انواع سس های لذیذ استفاده شود.

خرید روغن کنجد

روغن گیری از دانه های طلایی کنجد در اکثر فروشگاه ها و عرضه کننده های روغن های خوراکی انجام می شود.

در هنگام خرید روغن کنجد توجه داشته باشید که محیط روغن گیری کاملا بهداشتی باشد. معمولا روغن کنجد در دو نوع عمده تصفیه شده و تصفیه نشده یا بکر به مشتریان عرضه می شود.

برای تهیه روغن کنجد تصفیه نشده از دستگاه پرس سرد در دمایی نزدیک به ۴۵ درجه سلسیوس استفاده می شود. عطر و بوی طبیعی روغن از بین نمی رود و مصرف آن برای سالاد و طبخ سریع و در دمای پایین توصیه می شود.

پیشنهاد آگاهتر:  مراقبت از مو با کنار گذاشتن 5 عادت اشتباه

روغن کنجد تصفیه شده نیز در دمای نزدیک به ۸۵ درجه سلسیوس و توسط دستگاه های پرس گرم انجام می شود و مناسب افرادی است که بوی طبیعی روغن کنجد با ذائقه آنها سازگاری ندارد و برای پخت و پز مناسب تر است.


سوالات متداول درباره خواص روغن کنجد

آیا روغن کنجد تصفیه شده نسبت به نوع تصفیه نشده این روغن سالم تر است؟

به نوع مصرف بستگی دارد. در صورتی که برای پخت و پز از روغن کنجد استفاده می کنید، بهتر است که از روغن کنجد تصفیه شده استفاده گردد.

لطفا در مورد خواص روغن کنجد برای درمان آرتروز هم توضیح دهید.

برای درمان آرتروز به وسیله روغن کنجد آزمایش های زیادی انجام شده است و دانشمندان ثابت کرده اند که استفاده منظم از روغن کنجد در رژیم غذایی تا حد زیادی به کاهش اثرات این بیماری کمک می کند. در نتیجه به افرادی که از آرتروز رنج می برند پیشنهاد می شود که طبق نظر پزشک متخصص، از روغن کنجد در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند.

چگونه می توان بوی نامطبوع روغن کنجد را از بین برد؟

اگر بو و طعم خاص روغن کنجد مطابق با علاقه و ذائقه شما نمی باشد، از روغن کنجد تصفیه شده استفاده کنید که بوی خاص کنجد در این روش روغن گیری از بین می رود.

 

مجموعه صوتی کتابخانه موفقیت

مجموعه صوتی کتابخانه موفقیت

۱۴ جلد کتاب صوتی نوشته برایان تریسی برای مدیران

 

 

نویسنده: برایان تریسی
مترجم: ژان بقوسیان
گوینده: محسن زرآبادی پور
تعداد کتاب‌های صوتی: ۱۴ جلد
فرمت: MP3 دانلودی
قیمت: ۲۶۶ هزار تومان
 
تحریریه آگاهتر
ما اینجاییم تا همراه با شما خوانندگان عزیز مطالعه کنیم و بیشتر بیاموزیم. هدف تیم تحریریه آگاهتر این است که مطالب با کیفیتی را به مخاطبان ارائه دهد؛ چرا که معتقدیم هرچه آگاهتر، توانمندتر.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *